Das Backatelier

In dieser Werkstatt ist das Element der "Wärme"
für unsere Produkte wichtig und kann in all seinen
Facetten erlebt werden.
Das Brot kann nur in der "Wärme" entstehen. Es
nährt den Einzelnen und die Gemeinschaft, es
verbindet. Es ist ein Erlebnis für die Sinne, die
feinen Düfte zu riechen und ab und zu etwas Feines
kosten zu dürfen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auch für Menschen, deren Behinderung mehr im
seelischen Bereich liegt ist es möglich, sich in dieser
Atmosphäre von Wärme und Geborgenheit mehr und
mehr zu öffnen und sogar produktiv zu werden. Die
täglichen Wiederholungen der Tätigkeiten geben
Sicherheit und Kontinuität, die Phantasie wird durch
neue Varianten und Rezepte angeregt.
Brot, Kuchen, Torten und Gebäck gibt es bei uns
auch auf Bestellung.